Koch (m/w/d) in Vollzeit im Haus Margarete

Das sind deine Aufgaben:

• Eigenständiges kochen unser aktuellen Tagesgerichte
• Vorbereitung und Zubereitung von Speisen für u.a. besondere Kostformen sowie das repräsentatives Anrichten
• Kostenbewusster Umgang mit der eingesetzten Ware
• Planung und Organisation der Speisepläne
• Wöchentliche Lebensmittelbestellung
• Einhaltung der Sauberkeit nach den gültigen Hygienevorschriften gemäß HACCP
• Leitung des Küchenteams

Das solltest du mitbringen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / Köchin
• Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung in der Großküche gerne auch als Küchenleitung
• Teamfähigkeit, Pünktlichkeit und Stressresistent
• Geschmacksinn und umfangreiche Kenntnisse aus der Ernährungslehre
• Positive Einstellung zu pflegebedürftigen Menschen
• Fähigkeit und Bereitschaft zur Kommunikation und Kooperation mit Bewohnern, deren Angehörigen, Mitarbeitern und Vorgesetzten
• Kenntnisse über Arbeits- und Hygienevorschriften
• Freundlicher Umgang mit Bewohnern

Wir bieten dir:

• Unbefristeter Arbeitsvertag
• Fahrtkostenpauschale
• Offene und transparente Kommunikationsstrukturen, kurze Entscheidungswege
• Wertschätzendes familiäres Miteinander auf Augenhöhe

Bewerbung

Bei Interesse senden Sie bitte Ihre Bewerbung über unser Bewerbungsformular, per E-Mail oder rufen Sie uns an.